Posts tagged Author-PenChan
《富爸爸窮爸爸》 | 10句改變你一生的語錄

你認為《富爸爸窮爸爸》這本書是教導你什麼?教導你如何掙大錢?如何成為百萬富翁?如果你這樣想的話,你只是答對一半。世界時局千變萬幻,當下能掙大錢的方法,未必能適用於千百年後。與其說這本書教導我們「致富」,倒不如說它教導我們「生活」,讓我們看清「金錢的本質」。以下是筆者看這本書時摘錄十句書中的金句,藉此機會與各位分享:

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遊歷說事 | 食在潮汕「戈飯」

戈飯(又稱炣(柯)飯、香飯或燜香飯)是廣東潮汕地區有名的傳統小吃。一般人看到戈飯的時候,會理解為「炒飯」,但兩者的烹調方式並不一樣。戈飯會先部分較難熟的材料(如馬鈴薯,芋頭,胡蘿蔔,臘腸,臘肉等)放在飯裏一起煮熟,讓每粒米都吸收了這些材料的香氣,飯煮好再將其他材料加入並拌在一起(下方會詳細列出步驟及材料),而炒飯是將煮好的飯和各式各樣材料炒在一起。

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遊歷說事|中國現存最小古城「達濠古城」

到中國旅遊已經不再是新鮮事,這次我們到潮汕(潮洲及汕頭的簡稱)的達濠古城,從當地人的口中,感受不一樣的歷史故事。中國最為人所知的古蹟是萬里長城,其聞名全世界,更被列為世界文化遺產。長城的作用是為了抵禦不同時期外族的侵襲,而現存中國最小的古城--位於廣東汕頭的達濠古城的建立起源也是因為抵禦入侵。經歷悠長歲月後,它現在亦成為了珍貴的文物古蹟。

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