美白消腫減肥必飲 |檸檬薏米(薏仁)水 |附加檸檬的好處

 

於上文我們介紹過薏米(薏仁)的功效,薏米不但有益,而且可以配搭不如的食物,帶出不同的效果。今天,我們來分享簡單而且美容美白功效顯著的檸檬薏米水。

簡單來說,檸檬薏米水的兩大主要功效如下,

  1. 排毒美白,瘦身減肥。

  2. 利水消腫,健脾去濕。

美白消腫減肥必飲 |檸檬薏米(薏仁)水

美白消腫減肥必飲 |檸檬薏米(薏仁)水


在說明好處前,先來看一下材料和製作步驟吧。

檸檬薏米水材料:

  1. 檸檬 半顆

  2. 薏仁 八十公克 /或以即沖薏米粉取代

  3. 冰糖或椰糖 適量


檸檬薏米水製作步驟:

  1. 先洗淨薏米,用水泡沉大概3-4小時,或以即沖薏米粉取代;

  2. 將泡過的薏米加水煮熟直至軟爛;

  3. 加入冰糖或椰糖;

  4. 溫度稍微下降後,加入檸檬即可飲用。


注意事項:

  • 檸檬高溫加熱後會有苦味,所以溫度稍微下降後才加入。

  • 每天不宜飲用超過一千毫升的檸檬水,過量飲用會導致腸胃不適。

  • 檸檬亦不宜與牛奶同一時間進食。



檸檬含有豐富的維生素C,起了美白的作用,其他主要的好處還包括以下,

檸檬好處 (一):幫助排便,修身減肥。

檸檬能促進胃中蛋白酶分泌,幫助消化;另外,也能夠降低想吃東西的慾望。想修身減肥的朋友絕不能錯過檸檬水。

檸檬好處 (二):美白養顏,改善皺紋。

檸檬有糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等,而且這些成份均能有助消除斑點、美白肌膚,長期飲用還能改善皺紋。

檸檬好處 (三):增加免疫力,減少生病

眾所就知,維生素C可以提升免疫系統功能,而檸檬當中有百分之八十是維生素C,可以說是增強維生素C必食之物。

檸檬好處 (四):改善骨質疏鬆,提升鈣吸收

檸檬其中一個鮮為人知的好處就是改善骨質疏鬆。檸檬酸能整合鈣,大大提升人體的鈣吸收率,提高骨骼密度,長遠而言能預防骨質疏鬆。


參考資料:
《薏仁,這樣吃》吳倨編著 王玫君中醫師審訂