9種素食植物性蛋白質食物|補充肌肉能量所需

隨著健康資訊變得越來越常見,多菜少肉的概念已經不再陌生,許多人紛紛提倡「少肉主義」(Reducetarian Lifestyle)、「素食主義」、「全素主義」和「生食主義」,除了健康外,亦能為保護環境出一分力。提到「走肉」,很多人往往擔心的是營養不足和蛋白質不足。其實在植物中,我們亦能攝取蛋白質,不但營養豐富,而且更天然、更有益,絕對是健康的好選擇。

蛋白質在人體健康擔當著舉足輕重的角色,它能夠做到的遠遠不止是增加肌肉。那究竟人體真正需要的蛋白質攝取量是多少呢?根據美國營養師協會(American Dietetic Association),一個成年人應該攝取的蛋白質取決於其體重。每一公斤重量只需攝取約0.8克蛋白質。以一個一百三十磅的成年人為例,他每一天應該要進食大概47克的蛋白質。這數字大概比我們想像中要低得多。以下這些蔬果植物不單止能夠助你達到日均蛋白質攝取目標,還能帶來飽足和充滿能量的感覺。

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梳打粉的5種用途 | 清潔去污沒煩惱

梳打粉用途多多,平日不乏聽到其清潔去污功效,以下總結5大簡單易用的方法。梳打粉可以單一使用,亦可以添合使用(例如混合白醋、檸檬和鹽)提升其功效,是安全又有效的清潔方法,例如清潔餐具或洗衣。以下將逐一介紹,
用法(1) 混合白醋—加強去污 (White Vinegar) ; 用法(2) 檸檬—安全除臭劑 (Lemon) ;  用法(3) 鹽—有效去污(Salt) ; 用法(4) 餐具—告別茶漬、咖啡漬 ; 
用法(5) 洗衣—柔順劑及去污劑

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醋的用途|65種你必須知道的妙用

白醋是人類最古老的商品之一,可追溯到巴比倫人、古希臘人與羅馬人以醋作為防腐劑。而中國人更認為醋具有療效。現時白醋最為受人歡迎,用途廣泛,白醋神奇的成分醋酸,具有消毒與除臭的功能,天然的白醋清潔劑,不像其它清潔劑引發過敏,讓家人避開有毒、刺鼻的化學清潔劑,既可應用於家居清潔和廚房料理。除此之外,醋更可以用作美容呢!多達65種你不得不知道的神奇功效,讓我們一起來看看吧!

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