素食食譜 | 純素朱古力曲奇

在純素的世界,甜食依然非常美味。今次源素跟大家分享的是純素朱古力曲奇,在節日製作美味的小吃,與家人朋友渡過一個快樂健康的假期!

材料(約 8個迷你份量) :

乾料

  • 1.5杯 多用途麵粉

  • 5湯匙  可可粉

  • 4湯匙  木薯粉

  • 1茶匙  泡打粉

  • 1/4杯. 椰糖

濕料

  • 1/3杯 米糠油

  • 1.5湯匙豆漿

其他

  • 腰果

Read More
椰子水|有助減肥和提高能量等7大好處

椰子是神奇的熱帶水果,他不僅予人陽光與海灘的感覺,更是味美十足、超級有益。椰子肉柔嫩可口,加入水果沙冰的話,喝起來會更順滑;椰奶是奶製品的最好替代品;椰子油更有數之不盡的好處和用途。

在過去數年,椰子水漸漸成為美國人喜愛的健康飲品。椰子被認為是地球上的超級食物,能提升體內的水份、有助於減肥、對整體健康和能量都有很大的好處。你可以到超級市場購買椰子,或一些有機的椰子水。但要僅記的是,盡可能選擇新鮮的椰子水,以獲得最多的營養。

Read More